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[Création] Zoiseaux O'crochet - nouveau modèle

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[Recette] Roti à la pistache

Je ne sais pas ce qu'il en est chez vous, mais dans notre foyer, nous avons quelques habitudes culinaires. Ce qui fait que le rôti de porc et le poulet se retrouvent souvent à la place d'honneur sur notre table lors des weekend. Et il faut reconnaitre, qu'ils sont souvent présentés sous la même forme... Alors des fois, on aime bien sortir des sentiers battus de façon radicale !.... ou pas ! ^^

Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une variation autours du rôti de porc. Il ne s'agit pas d'une recette très différente de la recette classique et simplissime qui consiste à mettre le rôti dans un plat accompagné d'un filet d'huile et de quelques tomates. En réalité, il s'agit simplement de rajouter une croûte composée de pistaches (ou de cacahuète - ça marche très bien aussi ! ). Et pourtant, vous verrez que, outre le fait que votre rôti prend tout de suite un aspect très différent, le goût en lui-même connait une modification qui n'est pas désagréable, bien au contraire !

Sans plus tarder, donc, la recette !

[Recette] Roti à la pistache
[Recette] Roti à la pistache

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[Photos] Toboggan !

[Photos] Toboggan !
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[Création] Plateau de Petits Chevaux.

Puisque j'ai utilisé Photoshop, il serait abusif de dire que c'est du "fait main".

Toutefois, je peux le dire haut et fort : c'est moi qui l'a fait ! :D Pour le plus grand plaisir des enfants.

[Création] Plateau de Petits Chevaux.
[Création] Plateau de Petits Chevaux.

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[Photos] Portraits du weekend

En cadeau "bonus", voici quelques portraits réalisé lors de notre dernière sortie touristique.

[Photos] Portraits du weekend

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[Photos] Königssee

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[Photos] Salzbourg.

Cette année, c'est avec un peu d'avance (juste 15 jours) que nous avons fêté l'anniversaire de Zhom. Mon cadeau : un couple d'amis qui avait accepté de venir jusqu'en Autriche pour fêter l'évènement. Ensemble, nous avons passé la journée de samedi à Salzbourg et le dimanche, nous avons franchi la frontière allemande pour aller à la découverte des paysages majestueux d'un célèbre lac de montagne : Le Königssee (litt. Lac du roi)

 

Aujourd'hui, je vous invite à découvrir la galerie de photo qui a été réalisée à Salzbourg et demain, si vous êtes sages - et surtout si Overblog le veux bien ! ^^ -, vous aurez droit à la galerie concernant le Königssee.

[Photos] Salzbourg.

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[Photos] Monstre ou princesse.

Sans commentaires. ;o)

[Photos] Monstre ou princesse.
[Photos] Monstre ou princesse.

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[Photos] K+K

Si vous cherchez un bon restaurant gastronomique proposant autant de spécialités locales que de plats internationaux, je vous conseille fortement de vous orienter vers l'un des 11 restaurants de la petite chaine d'hôtel K+K.

Celui de Salzbourg, en tout cas, nous a donné toute satisfaction : Accueil chaleureux, serveurs sympathiques et diligents, cadre confortable et plats tout simplement délicieux.

[Photos] K+K
[Photos] K+K
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[Photos] C'est la ruine !

[Photos] C'est la ruine !

Bon, en réalité, tout l'argent avait été transféré dans le portefeuille de leur papa. Mais ça, ils ne le savaient pas encore.

[Photos] C'est la ruine !

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