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[Photos] Des oiseaux.

Ce matin, nous avons profité d'une météo clémente pour nous rendre à Riegersburg.

Une fois la voiture soigneusement parqué sur le parking dédié aux touristes et aux visiteurs, nous avons emprunté un ascenseur afin d'accéder au sommet du promontoire rocheux où trône fièrement un vieux châteaux médiéval. Nous avons longé les douves (car oui, ce chateau, bien que haut perché, possède des douves !!) avant de redescendre un peu en longeant la vieille route médiavale pavée d'énormes blocs de pierres particulièrement usés. Puis nous avons obliqué pour emprunter un petit chemin gravilloné et très pentu.

Au terme de ce petit périple particulièrement éprouvant pour les petits pieds pitchounesques, nous sommes arrivés vers les caisses qui donnent accès au Spectacle des oiseaux de proies. Comme d'habitude lorsque nous nous rendons là-bas, nous avons volontiers payé quelques euros de plus afin d'obtenir l'autorisation de prendre des photos au cours du spectacle. Les enfants ont été presque sages et nous avons pu shooter tout notre saoul. Et malgré les nombreuses difficultés liées à la prise de vue animalière, nous sommes parvenus à vous concocter des galeries photos. Une pour chacun des deux photographes amateurs que nous sommes.

 

Commençons, si vous le voulez bien, par la mienne :

 

http://fredetsev.eu/galeriesLR/griefvogelschau_2012_sev/content/images/large/IMG_4074.jpg

 

Puis, je vous invite à découvrir celle de Fred :

 

http://fredetsev.eu/galeriesLR/Vogelshow_Fred_2012/content/images/large/IMG_2578.jpg

 

Merci de votre visite !

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[Autriche] Un bref aperçu de sa gastronomie.

On assimile souvent la cuisine autrichienne à la cuisine viennoise. Elle est pourtant riche de spécialités traditionnelles régionales. On notera également des influences tchèques, slovaques, hongroises, croates, slovène ou encore italienne, souvenirs d'une époque où l'Empire Austro-Hongrois s'étendait bien au-delà des frontières de l'Autriche actuelle.
Ce pays alpin reste très attachés aux produits locaux et saisonniers. Sa gastronomie se compose donc souvent de produits issus de ses propres terroirs. Grands amateurs de viandes (porc, boeuf, volailles ou encore gibiers) et de charcuteries, les autrichiens n'en négligent pas moins les fruits et les légumes de saison. Les poissons d'eau douce, que l'on trouve à foisons dans les lacs autrichiens, garnissent également avec bonheur les tables autrichiennes.

Le plateau de fromage est en grande partie constitué de fromage d'alpage et de montagne.

C'est sous la dynastie des Habsbourgs que l'art de la pâtisserie et des desserts à connu son âge d'or. Nombre de pâtissiers et cuisinier contemporains n'en continuent pas moins à perpétrer les traditions tout en osant s'aventurer de temps à autre sur les voies de la créations. Parmi les desserts les plus célèbres, je citerai ici le Sachertorte, les Marillenknödel, l'Apfelstrudel ou encore les Mozartkugeln.

Les vins sont traditionnellement blancs (Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon, Traminer...). Toutefois, bien que les vins rouges disposent d'une histoire plus récente, ils s'avèrent prometteurs - à condition d'avoir la patience de laisser vieillir les meilleurs crus. On notera également la qualité des vins Botrytisés (i.e. issus de vendanges tardives) ou encore celle des vins pétillants.
Les autrichiens aiment également boire du Most (jus de fruits -pommes ou poires- légèrement fermentés), du Sturm (boisson que l'on obtient après la première fermentation du vin), du Gespritzer (vin aditionné de 50% d'eau pétillante) et enfin quelques liqueurs (d'abricot, par exemple) et des Schnapps (eaux de vie).
La boisson alcolisée la plus populaire reste néanmoins la bière. On compte, au total, pas moins de 1000 bières différentes, conçues dans 174 brasseries. Sachant que la population (en 2010) était de 8 384 745 hab., cela nous donne 1 brasserie pour 48 188 hab. La plus forte densité de brasserie au monde !!

 

 

 

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[photos] Botanischer Garten.

Vendredi dernier, zhom avait posé son vendredi pour faire le pont entre le jour férié et le weekend. Comme les écoles étaient néanmoins ouvertes, nous en avons profité pour passer une petite matinée ensemble en couple. Avant d'aller très trivialement faire les courses pour le weekend, nous avons réalisé une sortie photo qu'il nous aurait été difficile de faire tranquillement avec les enfants. C'est ainsi que nous nous sommes retrouvé au Botanischer Garten de Graz. Ce jardin botanique regroupe dans 3 serres climatisées et un vaste jardin, tout un ensemble de plantes variées, plus ou moins rares et parfois protégées. 

 

Muni de son tout nouvel objectif - le 100 macro, Fred s'est surtout concentré sur les prises de vues macro-photographiques, visant le coeur des fleurs, s'interressant aux textures, aux jeux de couleurs ou de contrastes.. et, lorsque l'occasion s'est présenté, en tirant le portrait d'une butineuse. Quant à moi, armée du 17-50, je me suis consacrée à des plans plus larges, ne tentant, au mieux que quelques close-up. Mieux équipé que Fred pour ce faire, je me suis également intéressée à l'architecture particulière des lieux, conçue pour optimiser les cultures et s'adapter aux exigeances particulières de certaines plantes.

 

 

Au final, nous vous proposons donc deux galeries photos bien différentes.

 

La galerie de Fred :

http://fredetsev.eu/galeriesLR/macro01/content/images/large/IMG_2413.jpg

 

Ma galerie :

http://fredetsev.eu/galeriesLR/botanischer_garten/content/images/large/IMG_3894.jpg

 

 

Je dédicace ma galerie à Glycine Blanche.

ma façon à moi de la remercier pour ces si jolies photos de fleurs

qu'elle poste régulièrement sur son blog et que je commente sans doute trop rarement.

 

 

 

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Tranche de vie - en vidéo.

Kikoo !

 

juste une petite vidéo, pour le partage.

 

 

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Fête des mamans.

Avec un peu d'avance sur la date française, j'ai reçu mes cadeaux de la fête des mamans.

 

Un joli pot de fleur basilic et une peinture intitulée "Meine Familie" (Ma famille), de la part d'Arthur.

Un moulage de main droite, de la part d'Elizabeth.

 

fetemaman_2012_arthur.jpg

 

fetemaman_2012_arthur_tableau.jpg

 

fetemaman_2012_main_elizabeth.jpg

 

 

Et vous ? La fête des mamans, c'est pour quand ??

 

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[Anecdote] Logique d'enfant.

Manger Pitchoune ? !

 

D'habitude, lorsque je récupère mon petit garçon à l'école, j'ai toujours avec moi un petit truc à grignotter. Car je sais qu'il mange très peu à l'école et qu'il a souvent faim, à 13h, lorsque je le récupère. Hier, pourtant, après une matinée bien remplie passée avec mon Fred (qui avait prit son vendredi), je n'avais rien avec moi. Arthur a fait la moue, dès qu'il a apprit qu'il lui faudrait attendre d'être à la maison pour calmer sa faim. Et même après lui avoir expliqué que nous serions vite à la maison puisque nous avions la voiture, il a continué à se plaindre. Dès lors, j'ai tenté un trait d'humour en lui disant :

 

- Tu pourras manger pitchoune !

- Ben non, m'a-t-il répondu.

- Pourquoi ? Ai-je demandé. Elle est bien dodue, elle doit être bonne a manger !

Et, du tac au tac, il me répond :

- non, il y a du fromage dedans !

 

 

 

 

De la suite dans les idées.

 

Je crois vous avoir déjà expliqué ici que notre petite Elizabeth aime beaucoup aller à la piscine. A tel point que si nous l'écoutions, nous nous y rendrions certainement tous les jours. Il a donc bien fallu développer des arguments pour rejeter ses requêtes répétées. Il faut qu'il fasse soleil et qu'il fasse chaud. Il ne faut pas trop de vent... et... il faut des sous !!

 

Il y a quelques jours, à la fin d'un repas, nous avons expliqué aux enfants qu'ils allaient devoir mettre leurs chaussures car nous allions faire quelques petites courses. Après un très court moment de reflexion, Elizabeth a regardé son papa et elle a dit avec aplomb :

- tu as des sous ! On va à la piscine.

 

Il y a deux jours, je la vois fouiller dans le porte-monnaie de son grand-frère - porte-monnaie qui ne contient que quelques centimes. Elle en sort quelques petites pièces qu'elle vient aussitôt me donner en disant :

- Tiens des sous ! on va à la piscine !

 

 

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Promenade de la mi-mai.

Juste une petite galerie.

Pour le partage.

 

http://fredetsev.eu/galeriesLR/promenade_17mai2012/content/images/large/IMG_3746.jpg

 

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"Me, Myself & I" - chap. 10 - Printemps.

Dès que j'ai vu le thème du défi n°10, j'ai eu une idée assez précise de la photo que je voulais faire, ainsi que l'endroit et la manière de procéder pour l'obtenir. Malheureusement, la météo puis les jardiniers se sont ligués pour m'empêcher de mettre mon projet en oeuvre. Le soleil a en effet commencé à jouer les timides et les plates bandes herbues et fleuries qui embellissent notre lotissement ont été tondus ! Je commençais sérieusement à me demander je n'aillais pas être obligée de changer d'idée lorsqu'un jour ferié partiellement ensoleillé est venu à mon secours ! A l'occasion d'une promenade vers la mare aux grenouille, j'ai enfin pu réaliser le cliché auquel je pensais ! Et il était temps, puisque dès demain, on change de thème.. : Animaux....

 

 

printemps.jpg

 

 

Me Myself and I small

 

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Le 6 mai 2012.

Alors que le sort de la France se décidait petit à petit, au fur et à mesure que les urnes électorales se remplissaient de petites enveloppes bleues, Zhom, les enfants et moi déhambulions sereinement dans quelques allées royales. Tout aussi indifférents aux élections qu'à notre présence, les animaux que nous avons croisés dans le zoo de Schönbrunn, ne se sont pas montrés trop timides et se sont volontiers laissé tiré le portrait. Même l'hippopotame était au rendez-vous !

Dans les allées du jardin du château impérial, les touristes et les flâneurs étaient nombreux. Point trop cependant, puisque malgré leur présence, nous avons pu réaliser quelques clichés.

 

Ces clichés nous les avons réunis dans deux galeries photos que nous vous proposons de découvrir aujourd'hui.

 

http://fredetsev.eu/galeriesLR/schonbrunn/content/images/large/IMG_2407.jpg

 

La galerie de Fred.

 

 

 

http://fredetsev.eu/galeriesLR/schonbrunn_zoo_parc/content/images/large/IMG_3517.jpg

Ma galerie.

 

 

 

Et en bonus, la photo dont tous les parents rêvent !

Celle où leurs deux enfants sourient à l'objectif ... en même temps !

 

http://fredetsev.eu/imagespourblog/enfants_grenouille_elephant

Evidemment, on dit merci à Photoshop ici.

Car en réalité, j'ai du marier deux photos pour créer cette image !

 

 

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Piiiiraaaaates.

Lorsqu'une fête d'anniversaire se termine et que les invités sont sur le départ, les autrichiens ont pour habitude de donner à leurs convives un petit souvenir. Cela se traduit, pour les fêtes avec des enfants, par des petits sachets contenant une ou deux petites confiserie, un petit gadget et une ou deux petites babioles. En quittant la fête d'anniversaire de Carsten, les enfants ont donc récupéré chacun un petit sachet surprise qui contenait, entre autre petites choses, un précieux accessoire de pirate : le cache-noeil !!

 

L'objet est bien évidemment venu compléter la tenue de pirate d'Arthur... ou d'Elizabeth.. euh non, celui d'Arthur.. ou bien... mouais.. bref, l'équipement change si souvent de mains ces temps-ci qu'on ne sait plus !!

 

http://fredetsev.eu/imagespourblog/enfants_pirates.jpg

 

Terrifiants ces pirates, n'est-ce pas ?

 

 

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