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[Recette] Gazpacho à l'avocat et saumon fumé.

Recettes

Par Severine / Artelise

Voici une recette que j'ai trouvé dans le magasine culinaire "Frisch Gekocht" proposé par la chaine de magasin Billa. Ingrédients (pour 4 pers.) 100 g de poireaux. 100 g de patates (à chair farineuse). 1 cuil. à soupe d'huile (neutre) 800 ml de bouillon...

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[Recette] Fondants au chocolat.

Recettes

Par Severine / Artelise

Depuis quelques temps, dans les étals des magasins, il est possible de trouver des "fondants au chocolats" presque tous prêts. Et ça nous a donné envie d'en manger. Alors, j'ai sorti ma vieille recette de sa boîte, et, avec l'aide habile d'Elizabeth,...

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[Recette] Poulet à la raclette - sauce à la sauge.

Recettes

Par Severine / Artelise

Bonjour à toutes et tous ! ça faisait un petit moment que je n'avais pas partagé ici de recettes. Pour renouer un peu avec le côté gastronomique de ce blog, je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai moi-même découverte il y a de cela près de 10...

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[Recette] Soupe rouge.

Recettes

Par Severine / Artelise

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[Recette] Soupe crémeuse aux courgettes.

Recettes

Par Severine / Artelise

Note : sur la même base - et sans les tomates - j'ai réalisé récemment une soupe au brocoli. Alors, ça change un peu, mais il n'en reste pas moins que pour vraiment apprécier, ben, faut aimer le goût du brocoli. Non pas que je déteste, hein ! mais tout...

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[Recette] Velouté de chou-fleur moutardé.

Recettes

Par Severine / Artelise

Notez que sans la moutarde, cette soupe est vraiment fade ^^ Ainsi, si vous n'aimez pas la moutarde, je vous conseille de la remplacer par un autre condiment de votre choix qui aura la vertu de relever le plat !

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[Recette] Velouté de carottes.

Recettes

Par Severine / Artelise

Ma résolution concernant les soupes n'a pas faibli. Je continue de me préparer une soupe par semaine. Toutefois, j'ai prit du retard dans la publication des recettes. Je vais donc faire un petit rattrapage dans ce domaine, dès aujourd'hui. Ensuite, si...

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[Recette] Velouté de potiron muscadé.

Recettes

Par Severine / Artelise

Exceptionnellement, cette soupe a été réalisée le weekend pour le repas du samedi soir. Elizabeth, sachant que j'y avais mis des carottes, y a goûté. Elle a apprécié, mais n'a pas voulu en manger plus que la cuillère de "test". Par contre, lorsque je...

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[Recette] Soupe crémeuse aux champignons.

Recettes

Par Severine / Artelise

Avec un peu de retard, voici la recette de la soupe aux champignons que j'ai dégusté la semaine dernière ! Je la recommande vivement :c'est une des soupes les plus rapide que j'ai pu réaliser jusqu'alors et elle était goûteuse à souhait ! Cliquez sur...

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[Recette] Potage - légumes du jardin.

Recettes

Par Severine / Artelise

Cliquez sur l'image pour l'aggrandir. Pour cette soupe, je me suis servit d'une base de soupe vendue dans notre supermarché préféré. Au rayon légume, en effet, ils proposent des barquettes de légumes qu'ils baptisent "Suppentasse" (Que Léo traduit par...

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